Với hương vị gà rán đặc trưng và thương hiệu rộng khắp toàn cầu, KFC, tên đầy đủ là Kentucky Fried Chicken, đã trở thành một trong những tượng đài không thể thiếu của ngành công nghiệp thức ăn nhanh. Tuy nhiên, KFC không chỉ đơn thuần là những miếng gà rán thơm phức, mà sau đó là những câu chuyện đầy thú vị và bất ngờ. Hãy cùng chúng tôi khám phá 9 sự thật thú vị về chuỗi cửa hàng gà rán KFC trong bài viết này.
- Bắt đầu từ Kentucky: KFC ra đời vào năm 1930 nhờ vào ông Colonel Harland Sanders tại Corbin, Kentucky, Mỹ. Chính ông đã tạo ra công thức “gà rán 11 loại gia vị và thảo mộc” nổi danh mà đến tận ngày nay vẫn được sử dụng.
- “Colonel” không hẳn là Colonel: Colonel Sanders, biểu tượng của KFC, thật ra không phải là một “Colonel” trong quân đội. Ông đã được trao danh hiệu “Kentucky Colonel,” một vinh dự do Tiểu bang Kentucky tặng cho.
- Tiên phong tại Trung Quốc: KFC đã mở cửa hàng đầu tiên tại Trung Quốc vào năm 1987, trở thành chuỗi thức ăn nhanh đầu tiên có mặt tại quốc gia này. Ngày nay, KFC đã có hơn 5.000 cửa hàng tại Trung Quốc, nhiều hơn bất cứ chuỗi thức ăn nhanh nào khác.
- Gà rán bay lên không gian: KFC là chuỗi thức ăn nhanh đầu tiên thử nghiệm việc đưa thức ăn lên không gian. Vào năm 2017, KFC đã phối hợp với World View Enterprises để thử nghiệm việc đưa sandwich Zinger lên không gian.
- Công thức bí mật: Công thức gà rán của KFC được giữ kín và bảo quản trong một két sắt an toàn tại Louisville, Kentucky. Chỉ có một số ít người biết đến công thức này.
- Giáng Sinh ở Nhật Bản cùng KFC: Tại Nhật Bản, rất nhiều gia đình có truyền thống ăn gà rán KFC vào ngày lễ Giáng Sinh. Điều này bắt đầu từ một chiến dịch quảng cáo của KFC vào những năm 1970, và đã trở thành một phần của văn hóa lễ hội ở Nhật Bản.
- Menu đa dạng theo văn hóa từng quốc gia: KFC luôn biết cách tôn trọng và phù hợp với khẩu vị cụ thể của mỗi quốc gia. Ví dụ, ở Ấn Độ, KFC cung cấp các món ăn chay và không có thịt bò để tôn trọng quan điểm tôn giáo của người dân nơi đây.
- Sáng tạo không ngừng: KFC đã tạo ra món “Double Down”, một loại sandwich không có bánh mì, thay vào đó sử dụng hai miếng gà rán làm “bánh mì”.
- Không chỉ gà rán: Mặc dù nổi tiếng với gà rán, nhưng KFC cũng có một menu phong phú với các món như cái rán, mì ý, salad, và thậm chí cả pizza ở một số quốc gia.
KFC không chỉ là biểu tượng của ngành công nghiệp thức ăn nhanh mà còn là điển hình cho sự sáng tạo và không ngừng thích ứng. Từ lịch sử hình thành, biểu tượng thương hiệu đặc trưng, đến sự đổi mới trong từng món ăn và sự tôn trọng văn hóa ẩm thực địa phương, KFC đã chứng tỏ được tầm ảnh hưởng và sức hút của mình đối với thế giới thức ăn nhanh. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn và cảm nhận được sự thú vị từ những câu chuyện đằng sau thương hiệu gà rán nổi tiếng này.